Se suicidó en Suiza Benoît Violier, el mejor chef del mundo

El año pasado, el restaurante de Violier apareció en primer lugar de clasificación gastronómica internacional La Liste, patrocinada por el gobierno francés sobre los 1.000 mejores del mundo.

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La noticia de su muerte ha provocado una gran conmoción en Suiza y ha sido recibida con estupor por su entorno más cercano, según el diario Le Temps. Sus allegados reconocen que llevaba una vida estresante, pero también de éxito, como lo demuestra que la semana pasada fuera galardonado con el Bocus de Oro en Suiza.

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Violier, que tenía previsto asistir este lunes 1º de febrero a la presentación de la Guía Michelin en París, nació en Francia y sucedió al chef Philippe Rochat en 2012, tras trabajar para él desde 2006.

Precisamente, los dirigentes de la Guía Michelin ha emitido un comunicado en el que se muestran “abatidos por su desaparición”.

 

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