Si te gusta la cocina no te puedes perder estos trucos. Muchos te ellos te ayudarán a ahorrar tiempo, y otros simplemente te servirán para impresionar.

1. Rayar mantequilla congelada para una facil distribución en tus mezclas.

Debe estar bastante sólida para poder rayarla.

2. ¿Quieres saber si los huevos están frescos? Con esta prueba puedes hacerlo…

La ciencia tras esto es que los huevos a medida que pasan los días van absorbiendo aire dentro de la cáscara, significa que mientras mas dias pasen, mas aire tendrán y flotarán más. Si luego de hacer una prueba ellos flotan significa que no están muy frescos y deberías desecharlos.

3. De esta forma algunos helados no ocuparán mucho espacio en la heladera.

4. Una forma rápida de pelar los ajos sin ensuciarte las manos.

Aplastar, batir y separar. Muy sencillo. Y lo mejor de todo, olvidate del olor a ajo en tus manos…

5. Para los amantes de la pasta.

Una forma efectiva de guardar tus salsas y tenerlas a la mano. Aparte te ayuda a tener una mejor perspectiva de cuanta salsa vas a agregar (para aquellos que estan en dieta).

6. Calentar la pasta en forma de dona (Dentro del microondas)

Se calentará más uniforme, ahorrandote la molestia de comer bocados fríos.

7. Evita que se deslice tu tabla para picar.

Solo coloca una servilleta o toallin mojado debajo. Problema resuelto.

8. Una sencilla y efectiva forma de picar la sandía.

9. La mejor forma de recoger las cáscaras de huevo.

10. Usar un cortador de pizza para las panquecas.

Especialmente si tienes niños, se les hará mas sencillo comerlas.

11. ¿Te gustan los helados de Yogurt? Esta idea es para ti.

12. Manten tu vino frio con uvas congeladas.

13. Desmenuza el pollo en segundos.

Coloca el pollo caliente dentro de una batidora, todo el proceso tomará menos de un minuto.

14. La forma correcta de cortar el pimentón.

15. ¿Como mantener los pasteles frescos?

Utilizando pan común y unos palillos podrás mantener tus pasteles frescos por mucho más tiempo y evitar que los extremos se pongan duros y secos.

16. Usar una liga o guantes de goma para abrir los frascos.

Este seguramente ya lo conocías dado a que es bastante obvio, la goma genera mayor agarre, lo que permite abrir los frascos más facilmente, usando menos fuerza.

17. ¿Necesitas que las bananas estén maduras?

Colocalas en el horno y en menos de una hora se verán bastante mal por fuera, pero por dentro estarán listas para que las uses.

18. Usa las bandejas de muffins para crear hielos decorativos.

Lucen realmente bien, ideal para usar en agua, limonada o sangría. La imaginación es el limite.

Extra: Solo por diversión.

¿Sabias que los hielos de agua hirviendo lucen completamente transparentes? Esto es debido a que al hervir agua filtrada se elimina el aire disuelto y se descomprimen los minerales en el agua.

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