Esta fruta que sabe y se ve como chocolate, pero NO lo es ¡La quiero!

¿Te imaginas tener un árbol que de una fruta con sabor a chocolate?

El zapote negro es una fruta muy dulce que aseguran tiene un sabor y textura muy similar a un pudín de chocolate, tanto que su nombre en inglés es ‘Chocolate Pudding Fruit’.

Dicen que tiene muchas propiedades mejores que el cacao. Según Playground, 100 gramos de pulpa equivalen a 45 calorías, tiene más vitaminas A y C que las naranjas y puede disfrutarse sin añadidos.

zapote_negro_by_shinarya-d36aaxi

En los lugares que se cultiva (México, Guatemala, Florida, Filipinas, República dominicana, Cuba y Hawái) la usan como sustituto en tortas y postres, mezclándola con leche, zumo de naranja, vino, canela, azúcar o un poco de nata.

zapote-negro

Solo advierten que para consumir la fruta, debe estar muy madura, pues cuando aún está verde es tan desagradable que en Filipinas la utilizan como veneno para pescar

zapote-negro-914x607

Uhhhhmmm, ¡DELICIOSA!

zapotez