La cocina es un arte en el que se mezclan sabores, olores y colores para saciar el hambre de la forma más deliciosa posible; y como todo arte, tiene sus corrientes alternativas lideradas por rebeldes que rompen las reglas para darle su toque muy peculiar.

Estos chefs no se conforman con la gastronomía tradicional y exploran nuevas combinaciones y técnicas para crear sus propias recetas, aunque muchos de nosotros no estaríamos dispuestos a probarlas, admiramos su valentía para innovar.

1. El chef que combinó los mejores sabores en un platillo

2. El que descubrió la solución a la contaminación…

3. El que ahorra platos

4. La que tiene un extraño talento para servir el café

5. El que convirtió su comida en arte conceptual

6. El que ideó la manera práctica y segura de cocinar pizza

7. El que inventó una pizza muy romántica

8. El que no teme experimentar con los ingredientes

9. El hipster que siempre inventa maneras raras de servir

10. El organizado

11. El que experimenta con lo dulce y lo salado

12. El que fusiona tecnología y gastronomía

13. El que le puso crema de maní a la hamburguesa solo para ser cool

14. El que hasta los postres intenta hacer saludables

15. La que siempre está generando controversia…

16. El que ya no sabe ni qué inventar

17. Y el que solo quiere llamar la atención