Peter Menzel y su pareja Faith D’Aluisio viajaron por 30 países, durante 3 años, para visitar, entrevistar y fotografiar a más de 100 personas; esto dio como resultado el libro: “Lo que como: La vuelta al mundo en 80 dietas”.
En trabajos anteriores hablaron sobre la comida en familia; en esta ocasión se trata de 80 casos individuales, para mostrar la fotografía de lo que comen en un día, y la cantidad de calorías que consumen, lo que lo convierte en un testimonio importante, sobre todo al momento de ver las diferencias entre las costumbres -y la capacidad económica- para consumir los alimentos.
Así que prepárate, porque estamos iniciando esta vuelta al mundo:
1. Joachim Rösch, maestro cervecero. Alemania. Consume 2,700 calorías diarias
![a](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/a50.jpg)
2. Neil Jones, director de CN Tower. Canadá. Consume 2,600 calorías diarias.
![b](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/b47.jpg)
3. Jill McTighe, ayudante en escuela. Londres. Consume 12, 300 calorías diarias.
![c](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/c67.jpg)
4. José Ángel Galaviz, campesino. México. Consume 2,900 calorías diarias.
![d](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/d45.jpg)
5. Viahondjera Musutua, ama de casa. Namibia. Consume 1,500 calorías diarias.
![e](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/e43.jpg)
6. Saada Haidar, ama de casa. Yemen. Consume 2,700 calorías diarias.
![f](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/f.jpeg)
7. Cao Xiaoli, acróbata. China. Consume 1,700 calorías diarias.
![g](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/g46.jpg)
8. Coco Simone Finken, estudiante. Canadá. Consume 1,900 calorías diarias.
![h](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/h40.jpg)
9. Takeshi Masato, luchador de Sumo. Japón. Consume 3,500 calorías diarias.
![i](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/i43.jpg)
10. Mariel Booth, modelo. Estados Unidos. Consume 2,400 calorías diarias.
![j](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/j.png)
11. Oswaldo Gutiérrez, trabajador en plataforma petrolera. Venezuela. Consume 6,000 calorías diarias.
![k](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/k38.jpg)
12. Riccardo Casagrande, fraile. Italia. Consume 4,000 calorías diarias.
![l](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/l.jpeg)
13. Akbar Zareh, panadero. Irán. Consume 4,900 calorías diarias.
![m](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/m2.jpeg)
14. Vyacheslav “Slava” Grankovskiy, restaurador de arte. Rusia. Consume 3,900 calorías diarias.
![n](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/n1.jpeg)
15. Nguye Thuan, veterano de guerra. Vietnam. Consume 2,100 calorías diarias.
![o](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/o.jpeg)
16. Faith D’Aluisio, coautora del libro. Estados Unidos. Consume 1,500 calorías diarias.
![p](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/p.jpeg)
17. Tersius “Teri” Bezuidenhout, transportista. Botswana. Consume 8,400 calorías diarias.
![q](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/q.jpeg)
18. Óscar Higares, matador de toros. España. Consume 4,200 calorías diarias.
![r](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/r8.jpg)
19. Robina Weiser-Linnartz, repostera. Alemania. Consume 3,700 calorías diarias.
![s](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/s.jpeg)
20. Noolkisaruni Tarakuai, ama de casa. Kenia. Consume 800 calorías diarias.
![t](https://difundir.org/wp-content/uploads/2016/12/t23.jpg)