El 2015 fue un año lleno de altos y bajos; de retos para el mundo y sus dirigentes. Como siempre sucede, de los rincones del planeta menos esperados surgieron voces de aliento y manos laboriosas que se dedicaron a llevar a cabo labores admirables para cambiar su entorno y la vida de miles de personas. Difundir.ORG te invita a conocer las luchas de 8 destacables mujeres alrededor del mundo que durante el año pasado decidieron pasar a la acción, inspirar a millones y hacer del nuestro un mundo mejor.

Ellen Johnson Sirleaf

Ellen Johnson Sirleaf es la líder de Liberia, África. En 2015, cuando la epidema del Ébola se esparció con rapidez alcanzando proporciones alarmantes en África Occidental, ella se apersonó de la lucha contra esta enfermedad y suplicó ayuda internacional para atender a la población de Liberia, una de las regiones más afectadas por la crisis. Su lucha infatigable consiguió terminar con el rápido desarrollo de la epidemia y conseguir que los afectados fueran tratados en las mejores condiciones médicas.

En el pasado, Johnson Sirleaf sacó adelante a su país luego de dos brutales guerras civiles y gracias a esta labor ganó el Premio Nobel de la Paz.

Lucía Mendizábal

Lucía Mendizábal prueba que cualquiera puede cambiar el mundo e iniciar con un pequeño grano de arena una gran lucha. Hasta hace pocos meses ella era tan solo una ciudadana más, jamás había tenido participación política en su país ni representaba una figura pública. Hoy todos los guatemaltecos, sus compatriotas, la conocen y la admiran.

Una tarde al llegar a su casa, esta agente de bienes raíces de 53 años de edad, escuchó en las noticias un nuevo escándalo que involucraba a los gobernantes corruptos de Guatemala. condujo a los guatemaltecos al derrocamiento pacífico del gobierno y al encarcelamiento de un presidente. Ella inspiró a la región para que derrotara lo que parecía ser una corrupción incurable. Cansada de ser testigo de robos y crímenes impunes en su país, recurrió a las redes sociales para llamar a sus conocidos a moverse en contra del gobierno. Escribió un mensaje que decía: «Veamos si hacemos algo esta vez», y así inició todo un plan para movilizar a la población civil guatemalteca. ¿Qué consiguió? Derrocar al gobierno e insipirar a una lucha contra la corrupción en todo el mundo.

Tu Youyou

Si se trata de buscar al ser humano que más ha salvado vidas en los últimos años, Tu Youyou es sin duda una gran candidata al título. Esta farmacóloga china ha dedicado gran parte de su vida a investigar y desarrollar una cura contra uno de los mayores asesinos del mundo: la malaria.

Tras investigar antiguos textos chinos, descubrió los componentes que ayudan a prevenir una enfermedad que aún mata a aproximadamente medio millón de personas cada año. Este descubrimiento ha permitido salvar incontables vidas en las regiones húmedas y tropicales en donde se presenta esta mortal enfermedad. Gracias a su admirable labor, este año, Tu Youyou recibió el Premio Nobel de Medicina.

Aung San Suu Kyi

¿Qué tienen en común San Suu Kyi, Mahatma Gandhi y Martin Luther King Jr.? Que todos hicieron una apuesta por la lucha pacífica. Al ver que su país, Birmania, era atacado por un oponente armado, ella decidió no responder con violencia y generar una resistencia sin armas y en completa paz. Los escépticos la criticaron con vehemencia, pero ella conservó la calma y perseveró en su posición.

Gracias a sus acciones consiguió mantener una tensa y prolongada lucha contra los gobernantes miliares en Birmania y obtuvo apoyo internacional para implementar acciones económicas que resultaron en la dispersión del alto control militar, y en 2015, durante las elecciones democráticas, su partido, la Liga Nacional para la Democracia, obtuvo una arrasadora victoria.

Chanda Kochhar

Esta poderosa mujer es mucho más que una elegante portadora del sari. En 2015 logró consolidar modificaciones en los lineamientos que rigen la banca minorita en India. En este año consiguió que el ICICI Bank instaurará ramas alrededor de todo el país, llegando a pueblos remotos y desconocidos por los que la industria no hacía apuestas.

Chanda Kochhar también ha dedicado su tiempo y energía a inspirar a millones de jóvenes mujeres indias haciéndoles ver que su género no es una barrera para cambiar al mundo y conseguir el éxito. Siempre se dirige a ellas diciendo: «Nunca se rindan ante sus sueños porque piensen que no son capaces de conseguirlos».

Emma Watson

Para muchos, Emma Watson es una de las más bellas actrices de Harry Potter y una talentosa joven del mundo del espectáculo. Lo que pocos saben es que ella, en 2015, aprovechó su fama para poner en marcha una de las más grandes campañas de las Naciones Unidas contra la violencia de género y la discriminación contra las mujeres.

Declarada como una activista feminista, Watson dio un inspirador discurso titulado «He for she» (él por ella) en donde expone por qué los hombres deberían abanderarse tanto como las mujeres en la lucha contra la discriminación de género.

Ruth Bader Ginsburg

A sus 82 años esta firme mujer es juez de la Corte Suprema en Estados Unidos. A pesar de su edad, ella sigue llevando a cabo un arduo trabajo por la justicia en su país y, al parecer, no va a bajar el ritmo.

Su historia de vida ha trazado un camino de inspiración para muchos, alimentada por una pasión por la ley, la igualdad de las mujeres y la justicia. Esta se convertido en su frase más célebre: «Lucha por aquello que te importa, pero hazlo de manera que inspire a otros a acompañarte».

Svetlana Alexiévich

Este año la ganadora del Premio Nobel de Literatura fue de nuevo una mujer: Svetlana Alexiévich, una periodista bielorrusa que ha dedicado su vida a investigar y escribir crónicas sobre el mundo y sus injusticias. Además de cambiar el mundo ejerciendo su vocación periodística, esta mujer está cambiando los paradigmas de lo que se considera literatura. La crónica, el género que ella escribe por excelencia, durante mucho tiempo ha sido excluida de los géneros literarios en donde se privilegia la narrativa en formas como la novela y el cuento. Sin embargo, este año, el Nobel fue precisamente para este género que había permanecido al margen de la crítica literaria por tantos años.

La academia sueca describió el trabajo de Alexiévich como «un monumento al coraje y el sufrimiento en nuestros tiempos». La periodista se ha dedicado a recopilar testimonios de sobrevivientes a diferentes guerras y tragedias del mundo soviético. Una de sus obras más reconocidas es la recopilación de entrevistas a mujeres soviéticas que participaron en la Segunda Guerra Mundial. Su voz fue sin duda una de las más escuchadas durante el 2015 y su labor una gran fuente de inspiración.

Estos papás demostraron que ser masculino no depende de la imagen sino de lo que hagas. En ese caso dejaron que sus hijas se divirtieran un poco con ellos; los maquillaron, les hicieron excéntricos peinados o les pusieron los accesorios perfectos para lucir magníficos. Después de todo, que no haríamos por tener contentas a nuestras princesas.

Mira la colección a continuación. Eso es ser un buen padre.

1. Un estilo muy a la moda

2. Incluso le sostiene el maquillaje

3. Esto pasa cuando le permites a tu hija peinarte

4. Una muy linda foto

5. Es difícil ser rudo teniendo una hija pequeña

6. Parece muy cansado como para decir no

7. La hija se ve mucho mejor

8. Ella es toda una experta y él parece resignado

9. Si eso le permite jugar sin interrupciones, siempre lo aceptará

10. Linda decoración

11.  De tal palo tal astilla

12. Creo que esto lo hace más atractivo para las mujeres

13. Creo que a él en verdad le va bien el look

14. Son como dos gotas de agua

15. Ella lo está haciendo como una profesional

¿Pueden notar que ese peinado es recurrente?

16. La sorpresa que le espera al despertarse

17. Mi favorito. Completamente caracterizado

Los pequeños detalles pueden significar mucho para nuestros hijos. ¡Y no nos cuesta nada!

¿Monumentos o pesadillas? Los monumentos pueden convertirse en símbolos históricos o en objeto de burla para ciudades enteras. Algunas veces, el afán por hacer creaciones para expresar algo importante, e incluso, para “embellecer” los espacios, termina resultando en ideas bastante descabelladas.

Lo cierto es que, miles de estatuas y esculturas se encuentran alrededor del mundo, muchas de ellas realmente inquietantes, feas, retorcidas o exageradas. Montañas de cemento y metal gastadas en hacer del mundo un lugar más… ¿dañino para la vista?.

Echa un vistazo a continuación, y saca tus propias conclusiones…

The Melting Cow: Situada en Budapest, Hungría. Es una especie de ¿chupeta vaca/toro derretida?

El devorador de niños, llamado “Kindlifresserbrunnen”, en Berna, Suiza, ha sido protagonista de las pesadillas de los niños desde 1545.

Tiburón en el techo de alguien: “El Headington Shark” ha sido un fijo en Oxford, Inglaterra desde 1986. Fue encargado por el dueño de la casa, un presentador de radio que dijo que fue creado para representar sus puntos de vista de la impotencia, la energía nuclear, y Nagasaki.

Charles La Trobe: Este monumento del Teniente Gobernador cabeza abajo se encuentra en Melbourne, Australia.

Oda a las Ilusiones Ópticas: Este grifo gigante se encuentra en Technopark Winterthur, Suiza.

Monumento Pene: Un parque de atracciones en China erigió este monumento fálico de 30 pies, nombrado el “Sky Pillar”.

Le Petit Julien en Bruselas ha estado haciendo pipé sin cesar desde 1618.

Monumento “La importancia de la hidratación”: Situado en Loveland en la isla de Jeju, esta es una de las esculturas más normales del parque. (Sí, son bastantes locas)

Los bebés del terror de Praga: Estos bebés sin rostro se pueden ver arrastrándose por la Torre de televisión de Zizkov, en la capital de la República Checa.

Hombre Atacado Por Bebés: Situado en Vigeland Sculpture Park en Oslo, Noruega. Sin comentarios…

Monumento Enema: Situado en Rusia, esta estatua fue encargada por un spa, que con frecuencia llevaba a cabo el procedimiento.

La paz sea contigo: Situado en Berlín, Alemania, esta escultura conmemora una operación de mejora médica fallida.

Esta estatua en Ponta Grossa, Brasil, fue creada para parecerse a una mezcla de una roca con lodo, pero fracasó y pronto fue apodada “la gran caca” por los lugareños.

Parque de esculturas indias de Victoria Way, Wicklow, Irlanda.

Súper… ¿creativas? ¡Compártelas para que otros se entretengan!

Comer fuera de casa y de tuper todos los días es toda una odisea para muchas personas que no saben qué comidas hacerse o cómo comer para mantener la línea y que sea saludable. Casi siempre se hace la comida el día anterior y se guarda en la nevera para calentar en el microondas a la hora de la comida, ya que es muy probable que no dispongamos de una cocina con sus fogones, pero hay que tener mucho cuidado con el tipo dealimentos que se meten en él. También se suelen recalentar las sobras para no desperdiciar o, simplemente, el plato que se nos ha quedado frío, pero puede llegar a ser muy peligroso. La Agencia de Estándares Alimentarios de Reino Unido (FSA) ha publicado un estudio en el que revela cuáles son las comidas que pueden llegar a ser más tóxicas y peligrosas si se recalientan, pues se forma un caldo de cultivo para las bacterias. Estos son los alimentos con los que tienes que tener cuidado a la hora de meter al microondas.

Pollo

El calor es el mejor método para matar las bacterias, pero en el caso del pollo hay que tener bastante precaución. La composición de este alimento le hace ser propenso a ser una gran incubadora de bacterias, por lo que la FSA recomienda dejarlo enfriar antes de guardarlo en el frigorífico para que pueda volver a ser calentado en el microondas, porque si no se alterará su composición. Para evitar que sea peligroso para nuestro organismo y pueda provocar alguna enfermedad estomacal, la segunda vez que se calienta después de haber sido completamente enfriado, tiene que estar muy caliente y muy cocinado.

Huevos 

Recalentar cualquier cosa en el microondas que contenga huevos, ya sean alimentos, sopas o se presenten revueltos o cocidos, pueden conllevar a muchas complicaciones estomacales para la persona y tiene unos riesgos muy altos. Este tipo de alimento es muy delicado a la hora de tratarlo antes de comerlo, ya que no puede estar al aire libre porque se pone malo, ni tampoco debe estar demasiado caliente porque aparecen las temidas bacterias.

Tiene muchos riesgos, por lo que lo mejor es comerlo recién hecho y, si se trata de tortilla de patata, ya se sabe que fresquita sigue estando buenísima.

Arroz y pasta

El caso del arroz y la pasta es muy importante, ya que son los platos estrella para llevar en un tuper, o que siempre sobran. Da igual con qué estén aliñados o si se trata de una paella, pero recalentarlos es muy peligroso para la salud y hay que tomar muchas precauciones antes de hacerlo. La bacteria que contienen se muere al calentarlo, pero a veces produce esporas que son muy tóxicas y resistentes en el alimento, lo que puede provocar diarreas y vómitos. Para evitar todo esto y poder meterlo en el microondas con total seguridad, lo mejor es dejarlo enfriar y meterlo en el frigorífico inmediatamente después.

Patatas

Salen de la tierra y son todo un manjar, pero hay que poner mucho cuidado con el botulismo que puede aparecer en ellas si no se cocinan bien o se dejan fuera de la nevera durante varias horas. Sus partes verdosas pueden provocar problemas gastrointestinales porque son sustancias muy tóxicas que se encuentran en la planta y el tubérculo, por lo que pueden volver a aparecer si no se hacen bien.

Sobre todo hay que tener en cuenta una cosa, y es que nunca se pueden guardar en papel de aluminio para después meterlas en el microondas, ya que no habrán respirado y se quedarán sin oxígeno, por lo que puede provocar intoxicación alimenticia.

Remolacha

Este tipo de comidas pueden presentarse de diferentes formas, ya sea en sopas o cremas, pero no se pueden recalentar en el microondas cada vez que se quiera. Lo mejor es tomarlo frío o recién hecho, ya que está bueno de cualquiera de las dos formas, precisamente porque su composición hace que al calentarse mucho pueda contener nitratos que se transformen en otras sustancias químicas peligrosas y cancerígenas para la salud.

Pescados y mariscos

Este tipo de alimentos son muy peligrosos a la hora de cocinarlos porque hay que matar todas las bacterias que contienen y que son muy peligrosas para nuestra salud. Una vez que se han cocinado de forma correctamente, lo mejor es consumirlo en el momento pero si, por el contrario, se toma al día siguiente. El pescado suele perder todos los nutrientes y vitaminas que tiene cuando se recalienta en el microondas, por lo que se le quitan todos los beneficios. También algunos mariscos pueden verse alterados en sus componentes y provocar enfermedades gastrointestinales.