No agotes más tu cabeza tratando de recordar las cosas. Mejor aprende cómo ejercitar tu mente para que tus neuronas no mueran tan rápido.

No creas que estar ocupado y estresado porque tienes demasiadas cosas por hacer es sinónimo de que estás poniendo en marcha tus neuronas; por el contrario, lo que estás haciendo es asfixiándolas, ya que no les estás dando espacio para despejar toda la tensión.

Difundir.ORG tiene preparada para ti una serie de ejercicios muy sencillos para que pongas a trabajar más tu cerebro de forma oxigenada; incluso los puedes aplicar dentro de tus actividades diarias como un hábito sin que te quiten mucho tiempo.

Empieza ahora mismo. No pierdes nada y ganas mucho.

1. Cambia de posición tu reloj de pulsera y ponlo en el brazo contrario al que normalmente usas.

2. Conoces cada espacio de tu hogar, así que aprovecha para caminar de adelante hacia atrás por los lugares en donde sabes que no corres peligro, por supuesto.

3. Vístete con los ojos cerrados. Si crees que esto te retrasará mucho para ir a tu trabajo, entonces hazlo en tu día libre. ¿No te causa curiosidad ver cómo quedas después de todo?

4. Estimula tu paladar probando comidas diferentes. Esto lo puedes hacer incluso en compañía de tu pareja o con tus amigos en una dinámica, en caso de que no te guste arriesgarte a comer cosas extrañas o que quizás no te agraden.

5. Observa fotos al revés y concéntrate en detalles en los que nunca antes te habías detenido con especial atención.

6. Pon un reloj ante un espejo para ver la hora al revés. Suena cómico o de poca utilidad, pero si dejas el reloj y el espejo en un lugar que frecuentes y, sin pensarlo, voltéas a ver la hora, seguro el cerebro te jugará una mala pasada.

7. Cambia el mouse de la computadora al lado contrario del escritorio. ¡Viste! No sólo ejercitas tu cerebro sino también tu motricidad fina.

8. Escribe o cepíllate los dientes usando la mano izquierda (o la derecha, en caso de que seas zurdo).

9. Elige un trayecto diferente al habitual rumbo al trabajo. Además de ayudar a tu cerebro, es algo que debes hacer por seguridad (es mejor que confundas a los extraños y que ellos no conozcan tu ruta diaria).

10. Busca una foto que te llame la atención en una revista. Luego piensa en 25 adjetivos que consideres que describen la imagen.

11. Cuando vayas a un restaurante, intenta identificar los ingredientes que componen el plato que elegiste y concéntrate en los sabores más sutiles.

12. Elige la frase de un libro e intenta formar un enunciado diferente empleando las mismas palabras. Pueden surgir frases muy interesantes y probablemente te conviertas en el próximo poeta contemporáneo, nunca se sabe.

13. El rompecabezas jamás va a pasar de moda en la neurociencia y es uno de los juegos que te puedes sentar a compartir en familia. El resto está en encajar las piezas lo más rápido posible con cronómetro en mano. Repite esto un par de veces y te darás cuenta si después de algunos intentos, eres más hábil.

14. No tomes nota y trata de memorizar la lista del mercado. Procura mínimamente comprar lo más importante para evitar las recriminaciones en casa.

15. Consulta el diccionario, aprende una nueva palabra por día e intenta usarlas en tus conversaciones diarias.

Esperamos que te diviertas y saques provecho de estos prácticos consejos.

Por años hemos crecido escuchando que debemos comer frutas y verduras porque éstas son buenas y necesarias para nuestro organismo.

Sin embargo, lo que creíamos cierto puede que no lo sea, o quizá sea distinto. Es por eso que Difundir.ORG quiere mostrarte la otra cara de la moneda de estos infaltables alimentos.

1. Comer la fruta con piel te nutre más.

VERDADERO.

La mayoría de las sustancias activas de las frutas se encuentran en la cáscara, especialmente las que tienen colores vivos, como la manzana y la ciruela. Se recomienda lavarlas bien para eliminar los residuos que se hayan quedado adheridos en la piel de estas frutas.

2. Las frutas de color anaranjado te broncean.

VERDADERO.

La naranja, la mandarina, la zanahoria y el melocotón contienen betacaroteno, un nutriente que al llegar al intestino se transforma en vitamina A (especial para pigmentar la piel). Pero ¡ten cuidado!, el consumo excesivo de alimentos de color anaranjado, y sus derivados, puede ocasionar una pigmentación amarillenta en la piel, producto de una intoxicación en la dermis.

3. La manzana te ayuda a dormir.

VERDADERO.

Por su alto contenido de fósforo es un alimento con valores sedantes que ayuda a dormir mejor. Ademas, si la consumes como merienda antes de ir a dormir, también te ayuda a limpiar los dientes, ya que tienes que masticar bien y esto permite eliminar las partículas pequeñas de las piezas dentales.

4. Debes comerte la sandía sola e inmediatamente después de cortarla.

VERDADERO.

Por ser la fruta más rica en agua, es la más difícil de digerir. Para evitar la sensación de llenura, e incluso de gastritis, no la combines con ningún otro alimento. También es cierto que la debes consumir lo más pronto posible una vez la hayas partido, ya que la exposición con el medio ambiente provoca que esta fruta se convierta en amoniaco en el organismo y se puede transformar en una reacción peligrosa.

5. Las fresas o frutillas te sirven como afrodisíaco.

FALSO.

Su color, textura y forma son asociadas con situaciones intensas y de pasión, pero no hay ninguna confirmación científica al respecto. Aunque si te funcionan como estrategia de seducción, ¿por qué no?, síguelas usando.

6. Los cítricos no te dañan los dientes.

FALSO.

El limón y la naranja debilitan el esmalte de los dientes facilitando que se manchen de color amarillo. Es preferible que no las muerdas directamente, mejor consúmelas cortadas en pedazos o bébelas en jugo. No querrás dejar de mostrar tu sonrisa con seguridad.

7. Si cueces las verduras más de la cuenta éstas pierden sus propiedades.

VERDADERO.

Esto es cierto, ya que algunas vitaminas como la C, la niacina o el ácido fólico son sensibles al calor, por lo que las cocciones prolongadas reducen considerablemente su contenido.

8. La fruta como postre puede hacer que te subas de peso.

FALSO.

No existe ninguna razón científica que sustente dicha afirmación. Incluso si una persona consume una o dos porciones de fruta antes de la comida, comerá menos después, es decir, la fruta te ayuda a no subir de peso.

9. Comer melón y sandía por la noche te causa indigestión.

VERDADERO.

Ambas frutas son bastante ricas en agua. Si las ingieres en exceso, pueden diluir el ácido del estómago y dificultar tu digestión.

10. Comer frutas de noche no aumenta tu peso.

FALSO.

Se recomienda consumirlas preferiblemente durante el día por cuestiones de digestión. Hay muchas frutas que, por contener altos niveles azúcar, es mejor evitarlas antes de dormir. Entre ellas: uva, naranja, kiwi, mandarina y piña.

Puede que sea el alimento saludable más de moda en el momento, pero ¿estás desperdiciando la mejor parte del aguacate?

Cuando comemos un aguacate, la mayoría de nosotros nos apresuramos en deshacernos de la semilla, sin saber que en realidad, ésta tiene más antioxidantes que la mayoría de las frutas y verduras.

También, tiene más fibra soluble que la avena, y que muchísimos otros alimentos, según los expertos en salud.

De hecho, las semillas – también conocidas como pepas o piedras – son tan buenas que constituyen el 70% de los beneficios nutricionales de todo un aguacate.

Entonces, ¿cómo exactamente debes consumir esta fruta de “grasa buena”?

La forma más común de comer una semilla de aguacate es en un batido. Pero antes de morder la semilla y romperte un diente, debes cortarla en pequeños pedazos con un cuchillo, y lanzarla en la licuadora para convertirla en polvo antes de añadirla a tu batido.

El sabor es un poco fuerte, así que lo ideal es mezclarla con sabores fuertes como fresas, bayas congeladas, espinacas o piña.. Todos estos son una buena idea, y puedes improvisar.

La mitad de una semilla es una buena cantidad para un batido, de acuerdo con One Green Planet.

También, puedes secar las semillas de antemano para hacer un polvo que dure más tiempo, dejándolas en el sol.

Algunas personas secan la semilla y luego la rallan, para después añadirla en las salsas o como condimento para las comidas – similar a la sal y la pimienta.

Los aguacates son conocidos por sus ‘grasas buenas’ y por ser nutritivos. Algunos médicos dicen que el aguacate ayuda a reducir el colesterol, y a combatir las enfermedades virales y bacterianas.

Debido a sus altos niveles de fibra soluble, las semillas de aguacate también pueden ayudar a reducir los problemas digestivos y trastornos intestinales.

¡No la desperdicies!.. ¡Y compártelo! La mayoría de la personas no lo saben.

Cuando piensas en una boda lo más probable es que en tu mente se dibuja una pareja de novios vestidos de blanco y negro, ¿no es así?. Sin embargo, debes saber que esto no es igual en todo el mundo. Depende mucho de la cultura a la que pertenezcas y de la concepción que se tenga en determinado lugar. Es increíble ver cómo cambia la organización de las bodas según el país en el que se celebre: los colores, la duración, las decoraciones, las familias… realmente todo varía.

Difundir.ORG quiere compartir contigo los rituales más curiosos y tradicionales de varios países en el día “más felíz“ de la vida de muchos.

1. India

* Generalmente las novias son pintadas con henna en sus manos y pies por sus madres, tías y amigas. Esta pintura es símbolo de fertilidad, amor, abundancia y prosperidad.

* Es tradición que un hermano del novio arroje flores sobre la pareja al final de la ceremonia para protegerlos del mal.

* Muchas parejas no se conocen hasta el día de la boda, la novia es descubierta por el novio al final de la ceremonia; sin embargo, la familia del novio le hace una visita previa.

* Para la ceremonia el novio debe llevar un turbante y la novia un ”saris“ de color rojo o rosa con todas las joyas que le sea posible.

* Según la tradición hindú, la lluvia en el día de la boda se considera un signo de suerte.

* Los anillos de los novios están hechos en oro, ya que el oro dura para siempre. Ambos los llevan en el cuarto dedo por la creencia de que la vena de este dedo llega hasta el corazón. Ella lo lleva en la mano izquierda y él en la mano derecha, así entre los dos alimentan ambos lados del corazón.

2. Francia

* A menudo hacen un brindis en honor a los recién casados ​​en un recipiente especial con dos asas.

* El tradicional pastel de bodas es el croquembouche, una gran torre decorada con caramelos, chocolates, flores y dulces.

3. Japón

* La boda más tradicional es la japonesa Shinto. En esta boda ambos se visten con el tradicional kimono. Ella usa un kimono blanco que simboliza pureza, virginidad y limpieza. Él usa un kimono negro que se llama montsuki.

* Antiguamente la novia se pintaba de blanco de la cabeza a los pies para declarar su estado de virginidad.

* La ceremonia se realiza en un templo llamado Shinto, al que primero acceden los invitados y la familia, luego los novios y finalmente el sacerdote.

* Una pareja inicia el ritual de bodas donde deben tomar 9 copas de sake. El motivo de este número es que es sagrado dentro de la religión Shintoista. El nueve es tres veces el número sagrado y traerá felicidad a la pareja. Este ritual se llama “san san kudo” y significa ”tres tres nueve veces“.

4. Rusia

* En las bodas rusas la pareja pasa a un segundo plano y los invitados terminan siendo los protagonistas gracias al ”tamadá” un personaje que se encarga de amenizar la fiesta por medio de juegos, concursos y bailes.

* Las bodas rusas generalmente tienen una duración de dos días.

* La mañana de la boda empieza con el llamado “rescate” de la novia (en ruso výkup). El novio junto con todos sus amigos va a “rescatar“ a su futura esposa, mientras tanto los parientes y amigos de la novia crean diferentes obstáculos para impedir que el hombre consiga entrar en la casa de la novia.

* Luego de terminar la ceremonia del casamiento, los novios junto con sus amigos se van a dar un paseo por los sitios históricos de la ciudad, dejando arreglos florales y tomándose fotos por todos lados.

* Además existen tradiciones como romper vasos para lograr la felicidad y liberar dos palomas blancas como símbolo del comienzo de la vida independiente de la pareja fuera de hogar familiar.

5. Inglaterra

* Creen que si la novia encuentra una araña en su vestido, ésta le traerá suerte al matrimonio.

* De acuerdo a algunas creencias, el novio debe llevar a la novia en su regazo hasta la nueva casa para protegerla de los malos espíritus que acechan por la puerta.

* Los británicos evitan casarse el sábado. Según el folklore inglés es el día más desafortunado para una boda; aunque de manera irónica, es el día favorito de muchas parejas para celebrar su boda. Para ellos, el mejor día es el miércoles.

6. Israel

* Los sábados (El sabbath) son prohibidos para celebrar una boda judía, igualmente los días festivos, religiosos, la pascua y las tres semanas después del verano.

* En estas bodas suelen recitarse muchas bendiciones y hay varios rituales, ambos novios comparten vino, intercambian sus anillos y firman el contrato redactado por el rabino.

* Normalmente se llevan a cabo en la Sinagoga; sin embargo, hay novios que la hacen al aire libre bajo un palio (es una especie de dosel que se sostiene con cuatro baras largas) llamado ”huppa” que simboliza la protección de Dios.

* Según la costumbre, la fecha de la boda debe elegirse dentro de la primera mitad del ciclo lunar cuando crece la luna nueva, esto simboliza el deseo de crecimiento de la felicidad y prosperidad de la pareja.

* Al terminar la ceremonia el novio pisa una copa de cristal, esto simboliza la fragilidad de la felicidad humana.

7. China

* La novia se presenta a la familia del novio en un carruaje rojo.

* Predomina el color rojo, símbolo de prosperidad y amor para la pareja. Sus trajes, invitaciones y sobres de regalos llevan este color.

* Ambas familias se dan regalos una a la otra como símbolo de unión y generosidad.

* Días antes de la boda, la novia se enclaustra con sus amigas más cercanas y comienzan una serie de ritos y lamentos para despedir a la familia de crianza y recibir la nueva que comenzará, mientras tanto el novio se encarga de instalar la cama nupcial junto con alguna persona que tenga un número de hijos considerable, ellos creen que esto les dará buena suerte.

* El ritual del peinado de la novia es muy importante, es un honor para la persona que lo hace.

8. Escocia

* Es tradición que en la noche previa a la boda se le regale a la novia una urna con la cual debe salir a la calle con el resto de sus amigas para intercambiar besos por dinero con otros chicos.

* En cuanto a la despedida de soltero del novio, por lo general lo visten como una mujer embarazada y debe desfilar por la ciudad.

* Algo muy común es que el sacerdote que celebra la unión también bendiga la casa y la cama de la pareja que acaba de contraer matrimonio.

* Es obligatirio para el novio y los invitados hombres usar sus tradicionales kilts (faldas). El tono del tartán y el cuadro debe diferenciar al novio de los otros hombres.

9. Países occidentales

* El ramo representa la fertilidad de la pareja. Actualmente se acostumbra llevar 2 ramos: uno para la ceremonia religiosa, que suele ser más llamativo y guardado como recuerdo; y otro que arroja la novia al azar a tus invitadas solteras, en donde la tradición dice que la soltera que lo atrape será la próxima en casarse.
* Algo viejo: Representa la conexión de la novia con su familia y su pasado, así como el paso a una nueva vida en pareja.

* Algo nuevo: Representa la esperanza por una nueva vida llena de felicidad, amor y buenos deseos.

* Algo azul: Simboliza la pureza y fidelidad de la pareja.

* Algo prestado: Representa la felicidad y la buena suerte que desea la dueña de la prenda al futuro matrimonio.

* Las arras: Las entregan los padrinos a los novios y significan, en el marco del rito religioso, la prosperidad así como el compromiso contraído para hacer fructificar los bienes venideros.

* Las 13 moneditas: Representan el compromiso de la pareja ante Dios de esforzarse para hacer más fructíferos sus bienes materiales, aprovecharlos lo mejor posible y luchar para que nada falte en el hogar que están comenzando a formar. Los novios las intercambian como símbolo de que los bienes materiales de ambos serán compartidos y que no faltarán en casa.

* El lazo: La tradición de lazar a los novios es antiquísima y proviene de los evangelizadores españoles quienes unían con un cordón anudado las manos de los novios palma sobre palma mientras se llevaba a cabo la ceremonia de unión eterna. El hecho de que lleve un centro de flores simboliza a los novios y las cadenas que salen de este centro anuncian su descendencia.

* Damas de honor: Es tradición que la novia escoja a sus damas de honor y éstas usen el mismo vestido (al menos el mismo color y material) el día de la boda.

* Como la tradición o superstición manda, el novio no debe ver a la novia con su vestido antes de la boda, pues se dice que es de mala suerte para el futuro matrimonio.