En el ojo del huracán esta la deliciosa Nutella…

Tras las recientes afirmaciones de la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) sobre el efecto cancerígeno del aceite o manteca de palma y su uso como ingrediente en la Nutella, la empresa Ferrero, ha tenido que emitir un comunicado defendiendo su producto más famoso y rentable.

Muchas asociaciones no han visto con buenos ojos esta campaña de greenwashing y han aprovechado la coyuntura para alzar la voz y poner en conocimiento de los consumidores, no solo el drama ecológico que el cultivo de palma supone sino también la pobreza alimentaria de este producto.

Da un vistazo:

La empresa asegura que no puede prescindir del uso del aceite.

Ya que sustituirlo le supondría un coste extra de entre 8 y 22 millones de dólares al año… No obstante, ha aprovechado para sembrar dudas acerca de la afirmación de la EFSA y asegurar que todo el aceite de palma que utiliza proviene de plantaciones seguras y sostenibles.

¡Los ingredientes!.

Se vende como una delicia apta para la merienda de los niños y no como un dulce que consumir esporádicamente pero lo cierto es que el consumo regular de Nutella puede poner nuestra salud en riesgo.

Atentos porque Ferrero lo sabe y omite en su etiquetado la proporción exacta de azúcar y manteca de palma, sus dos principales ingredientes, que juntos suponen un 62% del total.

La manteca de palma, es un aceite rico en grasas saturadas.

Una vez refinado se convierte en una manteca insípida e inodora que se utiliza por su gran estabilidad frente a la oxidación y el enranciamiento si se lo compara con otros aceites vegetales como el de maíz o el de girasol.

El 38% restante corresponde a: un 13% de avellanas, 7,4% de cacao desgrasado, un 6,6% de leche desnatada en polvo y un 5% de leticina de soja y vainilla usados como emulgentes.

Así pues, en honor a sus ingredientes, sería mejor afirmar que la Nutella se trata en realidad de una crema de azúcar y grasa de palma con algo de cacao y avellanas… ¡Una mezcla y nombre mucho menos apetitoso y comercial!.

¿No crees?.

¿Dónde estuviste? – Preguntó el marido a su mujer.

-Donde mi madre – contestó la mujer tranquilamente.

-¿De nuevo? – últimamente paras mucho en su casa – dijo un tanto molesto el hombre, ella sólo atinó a callar en respuesta.

– Te has vuelto muy sumisa, indiferente, antes no eras así…llevamos 5 años juntos, pero ahora me irrita tu comportamiento…, ¿Tal vez será mejor que me busque otra? – dijo el hombre con una sonrisa maliciosa.

– Como quieras – respondió la mujer sin alterarse, mientras servía la mesa.

Esta respuesta fue inesperada para él…

Se levantó irritado de la mesa y salió de casa, luego tomo el teléfono y marcó un número.

– ¡Hola, bebé! ¿Qué haces?.

– ¡Hola, corazón! Acabo de despertarme. Tengo muchas ganas de verte, – comento de manera dulce la mujer.

– Ya voy a tu casa bebé, ¿me preparas algo para comer? Estoy hambriento.

– Por supuesto. ¡Te espero!.

En su rostro se dibujo una sonrisa y se sentó en el auto…

Por el camino pasó por la florería y le compró un ramo de rosas rojas, sus preferidas… Al pasar por el cruce, el vio un accidente terrible. Un hombre había perdido una pierna, producto del accidente, y había una mujer que estaba a su lado.

Después de ver esta escena, se le ocurrió una idea. Giró rápidamente el carro en la siguiente calle y se fue al hospital donde trabajaba su amigo como cirujano.

Al entrar a su despacho…

Le pidió que lo ayudase con una cosa: – Mira, se me ha ocurrido una idea….Quiero hacerle una prueba a mi chica. ¿Me ayudas?.

Su amigo sonrió y lo miró confundido.

– ¿Tu tienes una chica aparte de tu esposa?.

–¡ Si! y la quiero.

– ¿La quieres? Antes tu decías que querías mucho a tu mujer…

– Esto fue hace tiempo. Desde entonces ella cambió mucho.

– Bueno, te voy a ayudar. Pero creo que tu esposa es una buena mujer, y tu simplemente dejaste de valorarla.
El hombre ignoró las palabras de su amigo.

¡Su amigo llamó por teléfono a su amante!.

– ¿Aló? Querido, ¿ya llegaste? – contestó la joven.

– Buenas. Le llamamos del hospital central. El dueño de este teléfono tuvo un accidente grave, su número fue el último a quien llamó.

– ¿Qué pasó? ¿Está vivo?.

– Sí, está vivo, pero por la seriedad de las heridas, tendremos que amputarle ambas piernas. ¿Usted puede venir a verlo?.

– Perdone, no puedo ir a verlo ahora, – contestó la mujer confusa. – Además solo es un conocido mío. Mejor llame a su esposa. En su teléfono debe estar el número. Y no me vuelva a llamar por favor.

Y la chica colgó el teléfono…

El hombre estaba al lado y había escuchado toda la conversación…

Estaba en estado de shock por la respuesta de su amante. Su amigo notó su dolor y propuso lo siguiente:

– Ya que se te ocurrió hacer esta prueba, ¿qué te parece si también llamamos a tu esposa?.

– No creo que ella venga tampoco, seguramente me dejara al igual que mi amante.

– Esto es lo que tú piensas, probemos, solo para saber su reacción.

– Bueno, hagamoslo.

El doctor llamó a su esposa…

– ¡Hola, Diana!.

– ¡Hola, Luis!.

– Ha sucedido algo, pero no te asustes, José tuvo un accidente.

– ¿Está vivo? ¿Qué le pasó? – preguntó la mujer preocupada.

– Está vivo, pero en mal estado, está en coma.

– ¡Ahora voy!

Ambos amigos se miraron.

– Y…. ¿continuamos con la prueba? Preguntó el amigo de José.

– ¿Para tí esto es poco?.

– Poco. Estoy seguro, que ella se irá en cuanto sepa que estoy muy mal y ya no podré ser quien era antes…

Su amigo lo miró a los ojos y dijo:

– ¿Acaso tu creías más en tu amante que en tu esposa?.

José se quedó callado, con la cabeza cabizbaja.

¡Por fin llegó su mujer!.

– ¿Dónde está? – corrió por el pasillo nerviosa.

El amigo de José la alcanzó en el pasillo.

– Por favor, tranquilízate, está en la habitación, vamos.

Diana entró a la habitación y corrió hacia su esposo.

El estaba echado sin moverse. Llorando besó su mano y le dijo:

– Querido, amado mío, responde, te pido. No te vayas, te lo ruego…. Te amo tanto… No podré vivir sin ti…..Sabes, últimamente estaba tan callada, porque me habia llamado otra mujer. Ella me dijo que tú ahora estabas con ella. Yo quería dejarte, pero no pude. Me sentí tan vacía por dentro, estaba como perdida. No estuve en casa todo este tiempo. Solo me sentaba en el parque infantil, caminaba por nuestros lugares preferidos…Te perdonaré por todo y lo olvidaré, sólo vive por favor…

Entonces, él no aguanto más, se levantó y la abrazó.

— Perdóname, querida, estaba tan ciego, me había olvidado de todo lo que valoraba en tí, la razón por la que te había amado antes, ahora he entendido que tu eres el único amor de mi vida, quien me apoya y entiende, amada mía. Perdóname una vez más, te prometo que nunca más te haré sufrir y nunca, nunca más te dejaré…

En la historia encontramos episodios increíbles como este.

Y es que nos acostumbramos tanto a las cosas, que asumimos que así han sido siempre, como el desayuno… Es común levantarnos y tomar un tazón de cereal con leche, sobre todo, de Corn Flakes, que es la marca por excelencia.

Pero, ¿cómo surgió esta marca? ¿Su objetivo era simplemente alimentarnos durante la mañana o realmente su objetivo era luchar contra la masturbación? ¿Que no tienen nada qué ver estas dos cosas?… Pues ¡Te vas a sorprender!.

Da un vistazo:

Pues resulta que acorde a la moral en turno…

La masturbación estaba vista como un pecado severo en los Estados Unidos, así que el señor Kellogg, creador del famoso cereal, estando convencido que todos los males del hombre tenían su origen en una mala alimentación, creó “Un desayuno saludable, listo para comerse y antimasturbatorio”.

¡John Harvey Kellogg era un físico!.

Convencido de que el sexo no era saludable para el cuerpo, la mente ni el alma, así que a finales del siglo XIX y en los albores del XX, lanzó su producto contra la masturbación, la cual, se creía, provocaba ceguera, locura, debilidad mental y cientos de enfermedades más… Decía este hombre, en uno de sus libros describe 39 síntomas de enfermedades, “ocasionados” por la masturbación:

“La masturbación es un crimen el doble de abominable que el sexo”

También desarrolló un aparato para limpiar los intestinos.

A base de yogurt y agua, ya que creía que una buena alimentación y una limpieza del sistema digestivo, no solo traería buena salud a las personas, sino que les quitaría el deseo de satisfacerse sexualmente, él mismo confesó que durante 40 años de matrimonio no había tenido contacto sexual con su esposa, y aunque compartían la misma habitación, no compartían la misma cama.

Primero creó una granola…

Que poco a poco se fue transformando en las hojuelas planas de maíz que conocemos, con poco sabor, quizá como un simbolismo de lo que esperaba en los demás: una vida sexual plana e insípida.

Pero si esto te parece loco, verás que hay cosas peores: proponía aplicar ácido carbólico en el clítoris para que las mujeres no tuvieran placer; para los hombres, el, “tratamiento” consistía en poner un hilo de plata alrededor del prepucio, que causaba dolor e irritación si había una erección.

Luego de conocer los otros tratamientos ¡Que viva el cereal!.

Y aunque su producto alcanzó la fama hasta nuestros días, lamentamos decirle al señor Kellogg que no solo en la mañana, sino a cualquier hora del día, las personas se siguen masturbando, así que podemos decir que falló.

Las historias reales detrás de la ficción nunca dejan de sorprendernos…

Era un 4 de Julio de 1862, cuando en un bote de remos paseaba una niña de 10 años llamada Alice, en Inglaterra, esta niña le pidió a Charles Dodgson que les contara un cuento a ella y a sus hermanas… Ese hombre era a quien se conocería en la historia como Lewis Carroll, seudónimo que usó para sus obras.

La historia que les contó era muy diferente a las que generalmente narraba, se trataba de las aventuras de una niña llamada Alice, quien caía en la madriguera de un conejo.

Echa un vistazo:

La niña Alice ¡Le pidió a Charles que le escribiera la historia!.

Y se la regalara y meses después así fue, Charles le presentó el manuscrito llamado “Las aventuras subterráneas de Alicia”, un noviembre de 1864, en el cual él mismo había dibujado las ilustraciones.

Charles decidió reescribir la historia para hacerla más comercial…

Y se la envió a su amigo escritor George MacDonald, en la primavera de 1863, los niños de MacDonald leyeron la historia y les fascinó, por lo que Charles decidió publicarla bajo el nombre de Lewis Carroll.

Titulo la obra “Las aventuras de Alicia en el país de las maravillas”.

Este libro con ilustraciones de John Tenniel fue publicado en 1865, más tarde, en 1871, “Alicia a través del espejo” fue publicado; y finalmente en 1886 se publicó el manuscrito original que Carroll le había regalado a la pequeña Alice.

Alice Lidell se casó en 1880 con Reginald Hargreaves.

Un rico heredero que jugaba cricket para Hampshire, ella fue la primera presidenta del Instituto Eneri Down para la mujer, tuvieron 3 hijos, de los cuales 2 murieron en la Primera guerra mundial… El tercero, llamado Caryl, sobrevivió y tuvo una hija, su nombre solía relacionarse con Lewis Carroll pero Alice siempre negó que tuviera alguna relación.

En 1926, después de la muerte de su esposo…

Alice se vio en problemas para mantener sola su casa, Cuffnells, por lo que tuvo que vender el manuscrito original que Lewis le había entregado cuando era una niña, el manuscrito se vendió por 15.400 libras y se exhibió en la Columbia University en Estados Unidos para conmemorar a Carroll.

Al fallecer su dueño, el manuscrito fue entregado a los británicos.

“En reconocimiento por haber luchado contra Hitler, antes de que EUA interviniera”… Actualmente se encuentra en la British Library.

¡En 1903 se hizo la primera película del libro!.

La cual duraba 12 minutos y se conservan poco más de ocho minutos.