Para cocinar no necesariamente debes ser chef. Sin embargo, cuando conoces algunos trucos de preparación de comida, este proceso se torna más sencillo y agradable.

Compartimos contigo algunos consejos que vale la pena tomar en cuenta. ¡Te harán la vida más fácil!

Si necesitas picar algunos ingredientes finamente, por ejemplo, para un omelette, utiliza el cuchillo para pizza.

Utiliza un cuchillo eléctrico para cortar los granos de maíz más rápido.

Los plátanos conservarán su frescura si envuelves el lugar de corte con un plástico.

Así es como puedes preparar tocino crujiente en tu horno microondas.

Utiliza una copa para vino para hacer deliciosas galletas.

Puedes preparar huevos asados en el horno.

Puedes elaborar un molde para tu postre usando globos inflados y chocolate derretido.

¡45 segundos y tu omellete en el microondas está listo!

Es cómodo hornear tortillas finas en la rejilla del horno.

¡”Rejilla” de tocino para el emparedado más bonito del mundo!

Tus tortitas de carne molida se prepararán de manera más uniforme si haces una pequeña hendidura en el centro.

Utiliza solo los huevos frescos que se hunden en un vaso de agua.

Para cortar rápidamente las patatas puedes utilizar un cortamanzanas.

Para retirar la cáscara más fácil solo humedece uno de tus dedos.

El agua nunca se derramará de la olla si le pones una cuchara de madera encima.

Ahorra tiempo cortando los tomates cherry.

Hay cosas que por asquerosas que nos parezcan pueden ser incluso buenas para la salud de quienes lo hacen.

Comerse los mocos

Hay cosas que jamás admitirías que has hecho alguna vez en la vida. Entre ellas, casi con total seguridad se encontrará la de sacarse un moco. No está bien visto y desde pequeños estamos acostumbrados a oír eso de ‘niño, deja de hurgarte la nariz’. Pese a que son muchos los niños que tienen esa costumbre, con el paso de los años consiguen entender que no es algo que se debe hacer. Por lo tanto, si sacarse un moco es algo ‘asqueroso’, qué decir de comérselo.

Sin embargo, pese a que sea algo totalmente asqueroso y que a muy pocos se les ocurre hacer, un estudio apunta que esta práctica tan impopular tiene beneficios para la salud de los más pequeños.

Los mocos están formados por agua, proteínas, células e hidratos de carbono y hacen que el sistema inmunitario de los niños se vea reforzado. Podríamos decir que actúan en el cuerpo de los más pequeños como una especie de vacuna.

Y si esto te ha sorprendido, no creas que es lo único asqueroso que puede ser bueno para la salud.

Morderse las uñas

Si eres de las personas que no consiguen quitarse esa fea costumbre de morderse las uñas, seguro que en más de una ocasión te lo han recriminado tanto familiares como amigos. Para argumentar su reprimenda recogen las distintas razones por las que es malo para la salud. Cierto, morderse las uñas puede producir distintas infecciones e incluso debilitar su fortaleza natural. Sin embargo, un estudio elaborado por la Universidad del País Vasco reveló que no todo es negativo.

Este hábito, como comer chicle, produce dopamina, una sustancia que es beneficiosa para el cerebro. La investigación apunta que la dopamina está vinculada a la regulación del estrés, por lo que se podría considerar que morderse las uñas ayuda a eliminar la tensión acumulada.

No usar desodorante antitranspirante

El desodorante es uno de los productos de higiene personal básicos en cualquier hogar. Sin embargo, existe una corriente que le ha declarado la guerra, especialmente a los ‘antitranspirantes’, y que se niegan a utilizar ese producto. Ellos, para evitar olores, se decantan por otras de las alternativas que encontramos en el mercado.

Pues bien, según un estudio elaborado por la Universidad de Keele (Reino Unido), el uso de antitranspirantes podría estar relacionado con la posibilidad de desarrollar cáncer de mama. Eso sí, tras su publicación, el Instituto del Cáncer de Estados Unidos (NCI) apuntó que ni ese ni otros estudios “relacionaban el uso de antitranspirantes en las axilas con el cáncer de mama” y que “sus resultados eran contradictorios”.

Eructar

Hay personas que tienen gran facilidad para tirarse un eructo y a muchas de ellas no les importa presumir de su ‘cualidad’ delante de sus amigos o familiares. Sin duda, no parece una práctica recomendable para, por ejemplo, la comida en la que conoces a tus suegros, pero eructar también resulta beneficioso para la salud por distintas razones.

Si eructamos después de comer ayudamos a aliviar la presión que se acumula en el vientre. También, por ejemplo, ayuda a evitar la molesta acumulación de gases o mejora la digestión de los alimentos.

No ducharse todos los días

Quien viaja a diario en transporte público agradece que la ducha diaria sea una práctica bastante extendida. Sin embargo, pese a que pueda parecer algo poco recomendable, cada vez son más los expertos que apuntan que esta periodicidad no actúa en beneficio de nuestra salud, sino todo lo contrario.

De hecho, un estudio elaborado por la Universidad de California determinó que el exceso de agua y jabón puede dañar la capa más externa de la piel. Eso sí, distintas voces señalan que la frecuencia debe ajustarse a las necesidades de cada persona y que, por ejemplo, zonas como las axilas o los pies si requieren de un enjabonado diario.

Crujirse los dedos

Otro de los grandes mitos que circulan por la red es que crujirse los dedos es realmente malo para la salud, ya que podría producir incluso artritis. Sin embargo, los estudios que se han realizado en este sentido no han logrado certificar que esta práctica, muy molesta para algunas personas, sea perjudicial para nuestras articulaciones.

Este característico sonido se produce por el aire que acumula el líquido sinovial, una sustancia que mejora el movimiento de la articulación. De hecho, los fundadores de la osteopatía interpretan este sonido como un síntoma de que la técnica se ha utilizado de forma correcta.

Tirarse y oler pedos

Tirarse un pedo está, como es lógico, muy mal visto. Pese a que es algo que todos hacemos en repetidas ocasiones a lo largo del día, hay que saber en qué lugares hay que hacerlo y en cuáles está terminantemente prohibido. Eso sí, esto no quiere decir que tirarse pedos no sea bueno para la salud, ya que de esta forma evitamos que los gases acumulados provoquen dolor abdominal.

Y para ir más allá, un estudio elaborado por la Universidad de Exeter aseguró que oler flatulencias puede reducir las probabilidades de desarrollar cáncer o sufrir ataques del corazón. Según esta investigación, esto sería posible gracias a las componentes de los pedos.

Nuestro cuerpo funciona de manera sistemática y armónica, un conjunto de sistemas conectados entre sí que se comunica, trabajan juntos y por supuesto nos comunican cosas. Nuestro cuerpo siempre encuentra las formas de enviar señales cuando las cosas no andan bien de manera que el color, la textura y la humedad de nuestra lengua pueden funcionar como señales sobre lo que está ocurriendo en nuestro organismo.

Si una persona presenta algún tipo de anomalía, a veces la enfermedad puede ser detectada tan solo mirando la lengua, ya que esta refleja con mucha exactitud el posible estado de salud en el que nos encontremos. De hecho, en la medicina japonesa se utiliza como si fuese un mapa en el que ciertas áreas están relacionadas específicamente con algunos órganos del cuerpo.

Cuando el médico de cabecera nos pide que saquemos la lengua, podría estar buscando indicios de anemia, cianosis -falta de oxígeno a los pulmones-, candidiasis oral, deshidratación o problemas renales.

Echa un vistazo a esta guía e infórmate adecuadamente sobre lo que podría estar diciéndote tu lengua si no presenta el color rosado y la forma que debería. En cualquier caso, no debéis tomaros esta información como un diagnóstico claro, por lo que siempre recomendamos acudir al médico ante cualquier anomalía:

1. Lengua roja brillante

La lengua tiene un color rosado natural debido a la enorme cantidad de pequeños vasos sanguíneos que posee. Sin embargo, cuando el color rojo brillante -o fresa intenso- es posible que padezcáis una deficiencia nutricional. La falta de vitamina B12 o hierro puede causar una pérdida de papilas, lo que hace que la lengua parezca suave y brillante. Esto puede provocar cierto dolor cuando comemos alimentos calientes o picantes.

Se trata de una condición común en las personas vegetarianas, ya que son propensas a tener bajos los niveles de vitamina B12, un nutriente que se encuentra en las carnes. En estos casos lo más recomendable es consultar a nuestro médico habitual sobre algún posible suplemento alimenticio. Las deficiencias vitamínicas también suelen asociarse con problemas de absorción en el tracto gastrointestinal, por lo que si tenéis la lengua excesivamente roja no dudéis en acudir al médico.

2. Lengua marrón o negra vellosa

La lengua está cubierta de papilas que puede crecer mucho y hacerla parecer “peluda”, oscura y gastada, pero los expertos coinciden en que no es un problema grave. Puede ser causado por una mala higiene oral, tabaquismo o la ingesta de antibióticos de uso prolongado, entre otros. Las papilas descuidadas son más propensas a decolorarse por la presencia de bacterias. Los únicos tratamientos son corregir los factores que han motivado esta apariencia y mantener una buena higiene bucal, lengua incluida.

3. Lengua blanquecina o con manchas blancas

Si la lengua presenta este aspecto, lo más probable es que se haya sufrido una infección por levaduras, debido al crecimiento excesivo de Cándida. También llamada candidiasis oral, esta condición a menudo suele relacionarse con el uso excesivo de antibióticos. Cuando se toman antibióticos, las bacterias pueden ser sacrificadas, permitiendo que la levadura Cándida crezca sin control.

Esto también se puede dar en personas con sistemas inmunes debilitados, como niños pequeños, en personas con enfermedades autoinmunes o con diabetes no controlada, en los ancianos o en pacientes que están con quimioterapia. Esta afección puede causar un poco de dolor y alteraciones del gusto, por lo que si no mejora lo más recomendable es visitar al médico.

4. Lengua agrietada

Las grietas y fisuras pueden aparecer a medida que envejecemos. Normalmente son inofensivas, pero hay problemas pueden darse si no tenemos una correcta higiene bucal, como una infección por hongos, que puede ser tratada con medicamentos antimicóticos de uso tópico.

A veces las prótesis y otros aparatos dentales también pueden causar hendiduras en la lengua. Para evitar tener una lengua agrietada hay que beber suficiente agua, tener una buena higiene bucal y asegurarse de que se tienen los aparatos dentales correctamente ajustados.

5. Lengua con parches o manchas blancas localizadas

Estas manchas pueden significar que tenemos lo que se conoce como leucoplasia. Una de las causas es la irritación crónica por el consumo de tabaco. Dejar de fumar, por lo general, conduce a una mejora. Las manchas blancas a los lados de la lengua pueden deberse a la irritación de la lengua cuando esta roza con los dientes inferiores. El crecimiento excesivo de células en la lengua por la inflamación puede ser causada por el líquen plano oral, una enfermedad en la cual se forma una erupción que causa picor en la boca.

6. Lengua con lesiones rojas persistentes

Las manchas y abultaciones rojas en la lengua que no desaparecen con tratamiento pueden ser un signo de cáncer de lengua. A diferencia de las llagas, estas lesiones rojas no desaparecen en dos semanas. Si veis que no desaparecen, acudid a su médico inmediatamente.

7. Lengua con sensación de quemazón

Posiblemente hayáis terminado recientemente la fase de la menopausia o estáis usando una pasta de dientes inadecuada. Cuando el picor y el quemazón de la lengua son relativamente constantes, pero se ve que luce perfecta, podría tratarse de cambios hormonales que causan esta condición. Aunque le puede pasar a cualquiera – un 15 % de la población-, las mujeres son mucho más propensas que los hombres. No se sabe por qué ocurre esto y la condición desaparece en algunos individuos, mientras que en otros persiste. Algunos también pueden experimentar sensaciones de ardor debido a una alergia provocada por ciertas pastas de dientes.

8. Lengua geográfica

Esto se refiere a una lengua que parece un terreno lleno de baches -geográfica-. Es muy común y afecta al 14 % de la población. Puede afectar a distintas zonas de la lengua, aumentando la sensibilidad a los alimentos ácidos o picantes. Por lo general es una condición inofensiva y, aunque la causa no está clara, podría ser debido a la reducción aleatoria de las papilas gustativas. Generalmente no necesita tratamiento, pero si se experimenta dolor, lo más recomendable es visitar al médico para que nos recete una pasta antiinflamatoria o un enjuague bucal antihistamínico.

9. Lengua con llagas dolorosas

Podrían ser fruto del estrés. No se sabe muy bien por qué la gente padece úlceras bucales, pero es probable que se trate de un problema viral. Las personas que se encuentra agotadas o estresadas ​​son más propensas a sufrirlas. Estas llagas suelen ser más dolorosas durante los primeros cuatro a cinco días. Después el dolor empieza a menguar, hasta que por fin desaparecen al cabo de unas dos semanas. Las llagas no son contagiosas, pero sí hay que asegurarse bien de que no se trata de herpes labial, que por el contrario sí es contagioso.

Presta atención a tu cuerpo pues nadie te conoce mejor que tú, si observas algo inusual acude a un especialista.